咸湯圓是一道經(jīng)典的傳統(tǒng)小吃，屬于元宵節(jié)食品。它的常規(guī)餡主要以果料和干果為主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，營養(yǎng)價值就“更上一層樓”。因此，中醫(yī)歷來將湯圓視為可補(bǔ)虛、調(diào)血、健脾、開胃之物，現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)家也非常推崇湯圓的保健功能。

按理來說，咸湯圓，咸湯圓，應(yīng)該是用湯圓機(jī)來包餡搓圓成型的，而我們蘭溪的客戶他做的咸湯圓并不需要搓圓擺盤等功能，所以在百般糾結(jié)下定購了XZ-99多功能包餡機(jī)，該包餡機(jī)專門生產(chǎn)各種米制品包餡特色美食。包餡機(jī)一到客戶那邊，調(diào)試師傅就快馬加鞭趕過去教客戶如何操作包餡機(jī)生產(chǎn)咸湯圓，現(xiàn)場客戶用包餡機(jī)制作咸湯圓的過程：