開店創業需要的是什么?技術，這一點是毋庸置疑的，因為技術是店面的核心，如果沒能掌握技術，那么店鋪的盈利是掌握在別人手里，這樣創業的成敗不是取決于你，而是取決于別人。

　　現在的包子技術是我們在傳統手藝中不斷總結再融合一些現代工藝技術綜合而成的。所以說現在的包子技術更加的具有現代化的烙印，更加符合現代人的口味，這也是為什么現在包子店依然在市場上十分火爆，而消費者對于包子還是那么喜愛。

　　很多人會覺得包子技術是很簡單的活，含金量不高，很多人都會做，包子店想雇請一個包子技術人員很容易。這想法是對的，但是也不要忘記不同的人做出的包子風格也是不盡相同，兩人所做出來的包子肯定口味不會完全一模一樣的。如果客戶習慣了某種口味。而店家突然又換了師傅，包子的味道成色也隨之而變，這樣哪些老客戶明顯會有一定的流失，所以保持包子口味穩定，這是開店的基本常識，當然也可以逐漸增加一些新的口味，根據客戶的反映再做適當的調整。

　　開包子店一定要自己做包子嗎?這個不一定，你可以會，但并不需要自己做。當你請不到師傅或者請到的師傅辭職的時候，自己親自上陣保證自己的店鋪能夠正常經營就行了，這樣也保證自己店鋪的正常盈利，不會受之影響。

　　想成功經營一家包子店首先是要掌握好包子機技術，然后才是宣傳與管理，而技術永遠是核心競爭力。如何解決技術問題呢？ 有的人選擇自己研發，還有些人選擇去參加培訓班，當然在小編看來，沒必要這么麻煩。現在市場非常流行一種機械，那就是全自動包子機，全自動包子機做包子，全程完全自動化做包子，仿人工技術讓做出來的包子更加的美觀美味、大小均勻、口感獨特。包子機的出現是一次人工革命，它解放了人的雙手，讓機器代替人工，這樣可以省錢，省力，省時間。開包子店再也不用擔心師傅跑路不干咯，包子機在，技術在，技術在，客戶也在，客戶在，利潤自然來。